鐘才云

　　江蘇省營養學會名譽理事長

　　南京醫科大學教授、博士生導師、營養與食品衛生學系主任

　　中國營養學會常務理事

　　中國營養保健食品協會特殊醫學用途食品應用委員會委員

　　美國認證毒理學家 (DABT)

　　分別于1984年、1987年獲醫學學士和醫學碩士，1987年起留校任教于南京醫科大學營養與食品衛生學教研室。1999-2011年赴美國留學、工作，其中于2005年獲美國加州大學(UC Davis)博士，2011年以特聘教授身份引進回南京醫科大學工作。留美期間主要開展腫瘤發生的基礎研究及靶向干預。回國后主要研究領域為膳食營養因素在腫瘤發生發展中的作用及其分子機制。主持國家973項目分課題一項、國家自然科學基金項目四項，發表SCI論文30余篇，參編教材、專著6部(其中英文2部)。任國家自然科學基金評審專家、華夏醫學科技獎終審專家、多份SCI雜志審稿專家等。